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  • 健身增肌不必花大钱!菜市场高蛋白食材推荐,便宜又高效

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    错误的!菜市场里藏着低调的高蛋白宝物,价格实惠,效果出众!如何吃得又便宜又高效?今天小编就来盘点一下健身餐那些被忽视的部分。

    1、健身餐真的需要成为“奢侈品”吗?

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    很多健身新手刚开始的时候都认为增肌餐=鸡胸肉+牛排+昂贵的蛋白粉。结果逛完一趟超市,钱包瘪了,体重却瘦了,肌肉没长,心里就生气了。

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    事实上,健身增肌并不靠吃“贵”,而是靠吃“对”。要知道,增肌的关键是摄入足够的蛋白质,搭配合理的碳水化合物和脂肪,这样才能事半功倍。

    2.蛋白质高地雷区——谁说便宜的产品就不好?

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    鸡胸肉固然是经典选手,但价格昂贵!而且天天吃谁不会想吐呢?以下食材价格美丽,但营养成分却不逊于高贵食材:

    - 蛋:

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    谁能想到,不到1块钱一个的鸡蛋,蛋白质含量高达7克,吸收率高达90%以上,是完美的增肌利器。可炒、可煮、可蒸,搭配米饭或蔬菜,简单又美味。

    - 豆腐:

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    “穷人的增肌餐”是关键!豆腐3块钱一块,轻松补充10克蛋白质。而且,它还是植物蛋白的代表选手。和鸡蛋结合起来,简直就是增肌套餐的天花板。

    - 鱼:

    别再盯着昂贵得吓人的鲑鱼了。鲫鱼、带鱼等家常鱼不仅价格便宜,而且蛋白质含量爆炸,脂肪健康。红烧带鱼、炖鲫鱼都很美味。

    - 谷物:

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    不要小看红薯、燕麦等主食。虽然它们看起来很普通,但它们却含有丰富的膳食纤维和优质碳水化合物。健美运动员如果吃它,不仅可以提供能量,还可以控制血糖,帮助增肌。

    3.营养搭配秘诀,低价吃到高端

    不仅单吃便宜,还要懂得搭配!健身餐并不是一成不变的。稍微改变一下,效果会加倍:

    - 一锅多功能:鸡蛋+豆腐汤

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    简单快捷:鸡蛋打散,豆腐切块,撒上葱花和盐,一锅热汤就得到一天的蛋白质。不仅可以暖胃抗饿,还可以搭配主食食用,非常划算。

    - 烤红薯燕麦饼:简单又解饿

    将红薯蒸熟压成泥,加入燕麦拌匀,煎成小饼。一块蛋糕就能让你饱足,非常适合早餐或运动后。

    - 一周健身膳食计划:低预算、高营养

    |周 |主菜|配菜|主食|简单的水果|

    |------|--------|--------|--------|

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    |星期一 |煎鸡蛋|烤红薯|白米饭|苹果|

    |星期二 |豆腐汤|西兰花|燕麦片|橙子|

    |星期三 |清蒸鲫鱼|胡萝卜|玉米 |蓝莓‌|

    |星期四 |鸡胸肉|炒菠菜 |红薯|橙子|

    |星期五 |鸡蛋煎饼|炒豆芽 |燕麦|香蕉|

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    |星期六 |带鱼 |西兰花|糙米|苹果|

    |周日|豆腐煎饼|混合黄瓜|杂粮粥| ‌猕猴桃‌|

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    每餐平均花费15-20元,营养均衡,可以根据个人口味调整。

    4. 认知突破,以实惠的价格和更可持续的方式获得肌肉质量

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    很多人容易陷入“健身投入越多,效果越好”的误区。但增肌是一场持久战,你的饮食必须与你的经济实力相匹配。每天吃鸡胸肉、牛排不仅要花钱,还会给自己带来很大的心理压力。你可能会半途而废,前功尽弃。

    5.小贴士:如何选择实惠的增肌原料

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    -看蛋白质含量:蛋白质含量高的食物如鸡蛋、豆腐、鱼等是首选。

    - 注意烹调方法:尽量少油少盐,以保持营养。

    - 本地化优先:来自当地市场的新鲜食材便宜又健康,尽量避免长途运输的“高价产品”。

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    小编今天的健身餐

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